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中國肉類協會參加國家衛計委食源性疾病管理工作研討會

  點擊量:3406 時間:2016-01-28

 

  1月20日,國家衛計委在深圳召開“食源性疾病管理工作研討會”。中國肉類協會副秘書長趙安麗和北京二商集團高級工程師張子平代表肉類行業和肉類企業參加了會議。
  本次會議主題是:依據近年醫學與食品安全研究成果,確認食品行業員工在發病和表現相關臨床癥狀時具有污染食品、導致食品安全風險的疾病目錄。本目錄的確定與發布將有效指導加工企業與行業監管部門的食品安全管理監督工作水平。
  會議期間,衛計委食品司張志強副司長就會議的重要意義和相關工作安排作講話,國家食品安全風險評估中心郭云昌教授就“有礙食品安全的疾病目錄”征求意見稿作技術講解,與會的省市疾控中心、食品行業協會、食品企業代表積極發表意見。

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