Q：這個(gè)問題很多企業(yè)都在關(guān)注，包括我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，也有一些知名企業(yè)的企業(yè)家在討論，另外，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)+的概念非常火熱，大家都認(rèn)為我們現(xiàn)在進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，但是我們這個(gè)肉類食品行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，雖然現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，但是它依然是一個(gè)比較傳統(tǒng)的行業(yè)，您是否贊同這種看法呢？

　　A：首先，互聯(lián)網(wǎng)+并不影響它是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)行業(yè)主要指加工勞動(dòng)密集型的、主要從事加工行業(yè)的加工企業(yè)的行業(yè)，所以我想，不管用不用互聯(lián)網(wǎng)+，它都是傳統(tǒng)行業(yè)，用了，它也是傳統(tǒng)行業(yè)，但是我想，這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+對(duì)我們這個(gè)行業(yè)的發(fā)展應(yīng)該說有非常重要的作用，我們現(xiàn)在一些企業(yè)也積極在示范，在推行互聯(lián)網(wǎng)+，比如說眾品，在冷鏈物流方面現(xiàn)在正在推廣這種技術(shù)，包括我們活畜的采購，在這個(gè)環(huán)節(jié)，我們也用了類似像滴滴打車的技術(shù)，比如說，離你最近，就是你的養(yǎng)殖戶，只要生豬要出欄的時(shí)候，有一個(gè)軟件，點(diǎn)擊以后，離你最近的采購的人員和車輛就會(huì)馬上到你家來收購，所以不管是從源頭的采購，還是銷售環(huán)節(jié)，實(shí)際上互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)對(duì)我們行業(yè)發(fā)展都是很大的促進(jìn)，但我想互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)本身是成型的，但跟我們傳統(tǒng)行業(yè)相結(jié)合，還要考慮到行業(yè)的特點(diǎn)，比如說，我們是一個(gè)活的生鮮的產(chǎn)品的特性，比如說，在溫度上怎么去把握，在運(yùn)輸包括銷售的環(huán)節(jié)，就是消費(fèi)者拿到產(chǎn)品之前，這個(gè)環(huán)節(jié)怎么保證在適當(dāng)?shù)臏囟冗m當(dāng)?shù)臈l件下保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全，所以我想這塊呢，可能是我們將來在互聯(lián)網(wǎng)+這個(gè)技術(shù)，除了運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)之外，還是要考慮到產(chǎn)品的特性，把保證產(chǎn)品安全的這些措施要有一個(gè)先進(jìn)的方法來把握。

　　Q:就是說我們這些企業(yè)在跟互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的時(shí)候，其實(shí)還是有非常需要注意的問題的，是嗎？

　　A：對(duì)對(duì)對(duì)，比如說，這個(gè)產(chǎn)品你點(diǎn)擊以后，你買一塊糖，買一袋糖，沒問題，放在一個(gè)小籃子里，或者一個(gè)小盒子里都可以，溫度多高多低也無所謂，但一塊鮮肉就不行，它必須要保證到0-4度之間保存，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量，所以說這塊怎么去解決，我們現(xiàn)在有一些新的技術(shù)，比如說一些小的冷藏柜，保溫柜，甚至現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了小型的制冷的冷柜，在我們居民區(qū)的大堂或是部委機(jī)關(guān)的前門接待的位置，像我們的報(bào)箱一樣，很簡單，很方便，隨時(shí)可以把產(chǎn)品，在這個(gè)保證產(chǎn)品質(zhì)量的溫度下，讓你能夠保證，讓你能夠盡快的拿到你的產(chǎn)品，所以我想這些技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)+要配套，才能保證我們這個(gè)肉類產(chǎn)品真正發(fā)揮更好的作用。

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