2016年9月27日上午，2016中國國際肉類產業周?第十四屆中國國際肉類工業展覽會的開幕式在中國國際展覽中心盛大召開。第十屆全國人大常委會副委員長、中國肉類協會名譽會長何魯麗，世界肉類組織主席胡儒，世界肉類組織副主席、中國肉類協會執行會長李水龍，世界肉類組織秘書長黃信鍾，中國肉類協會會長孟慶國，中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉等世界肉類組織成員出席此次開幕式，此外，出席開幕式的還有黑龍江省肉類協會、重慶市肉類行業協會、成都市肉類協會等地方協會領導以及來自黑龍江大莊園肉類有限公司等企業代表。開幕式由中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉主持。

胡儒先生做開幕式致辭。他表示，去年法國經歷了一個豬價災難年，生豬價格創近十幾年來的新低。但今年中國強勁的肉類市場推進了全球肉類市場的上升，中國投資者持續地發展合作并成立合資企業，中國的業務也越來越多地與國際市場接軌。中國國際肉類工業展覽會為供應商們提供了一個理想的機會來展示他們的產品和服務，同時也為他們結識新的商業伙伴和創造新的商業網絡提供機會。他建議各參展商及觀眾多去國際友人的展位上洽談交流。

世界肉類組織主席胡儒

李水龍先生在開幕式上表示，本屆展會有全球30多個國家和地區、近千余家中外肉類食品企業及相關機構報名參展，涉及肉類加工機械裝備、包裝物料、添加劑配料等眾多相關行業。展會期間，將同期舉辦“中國技能大賽--大莊園--全國肉類食品分割技能競賽”及 “千喜鶴-攜手好食材?烹飪美食秀”活動等多項活動。為更好的服務會員企業，本屆展會還邀請行業專家現場“坐診”，就企業在技術方面的問題進行現場解答。同時還安排了多場論壇，內容涉及產業發展政策、肉食安全、進出口貿易、科技創新、行業標準體系建設等熱點議題。為促進中國與巴西、荷蘭的肉類貿易的發展，分別舉行中巴、中荷肉類產業合作簽約儀式。相信通過國內外的行業交流，不僅可以使企業更多地了解市場、促進貿易，而且可以了解各相關領域的技術進步，找到差距，明確發展方向，結交新的朋友，開展新的合作。

世界肉類組織副主席、中國肉類協會執行會長李水龍

黑龍江大莊園肉類有限公司董事長陳希濱作為企業代表也在開幕式上進行了精彩發言，并祝福2016中國國際肉類產業周?第十四屆中國國際肉類工業展覽會的各相關活動順利舉辦。

黑龍江大莊園肉類有限公司董事長陳希濱

第十屆全國人大常委會副委員長、中國肉類協會名譽會長何魯麗宣布2016中國國際肉類產業周?第十四周中國國際肉類工業展覽會正式開幕。

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