2003年至2015年，我會(huì)與世界肉類組織聯(lián)合舉辦了十三屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)。在此期間，為了共同研討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，促進(jìn)行業(yè)文化交流，逐漸發(fā)展成為以“兩會(huì)一節(jié)”（肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、肉類工業(yè)展覽會(huì)和肉類食品文化節(jié)）為特色的行業(yè)系列活動(dòng)。

為了促進(jìn)國內(nèi)外肉類行業(yè)的交流與合作，更好地為廣大會(huì)員和業(yè)內(nèi)企業(yè)服務(wù)，經(jīng)研究決定，在今年的“中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周”中，我會(huì)將以豐富多彩、靈活多樣的方式滿足國內(nèi)外肉類行業(yè)多層次、多方面的發(fā)展需求，為更多的肉類企業(yè)提供更大的舞臺(tái)，呈現(xiàn)更多姿多彩的活動(dòng)。

中國肉類產(chǎn)業(yè)商之橋貿(mào)易及合作洽談

在這一屆的展會(huì)中，我會(huì)為了促進(jìn)展商與展商、觀眾與展商、觀眾與觀眾之間的交流。特別開設(shè)了中國肉類產(chǎn)業(yè)“商之橋”的線上預(yù)約平臺(tái)與現(xiàn)場(chǎng)洽談專區(qū)。切實(shí)的提高了洽談的實(shí)效性并提供更加有效的服務(wù)。

商之橋?qū)^(qū)-商貿(mào)洽談中

商之橋?qū)^(qū)-商貿(mào)洽談中

進(jìn)口肉類品鑒會(huì)

中國肉類協(xié)會(huì)與好肉網(wǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手舉辦“進(jìn)口肉類品鑒對(duì)接會(huì)”， 本次活動(dòng)以品鑒對(duì)接的形式，包含了澳洲、新西蘭、烏拉圭以及北美牛羊品鑒專場(chǎng)。讓與會(huì)者了解凍肉行業(yè)“供應(yīng)鏈金融、冷鏈運(yùn)輸”的服務(wù)流程及全新運(yùn)營模式。

進(jìn)口肉類品鑒對(duì)接會(huì)專區(qū)

中國肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長陳偉先生出席并講話

品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)攜餐飲機(jī)構(gòu)與肉類企業(yè)交流活動(dòng)

中國肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦以“探索肉類食材產(chǎn)品供應(yīng)新模式”為主題的餐飲機(jī)構(gòu)與肉類企業(yè)交流活動(dòng)。

全國優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品品鑒及肉類食品科普宣傳活動(dòng)

我會(huì)在2016中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周期間，特為“全國優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品評(píng)定”活動(dòng)企業(yè)設(shè)立展示品評(píng)活動(dòng)專區(qū)，通過微信公眾號(hào)投票與專家分集整體統(tǒng)計(jì)，最終評(píng)定出” 全國優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品” 稱號(hào)的企業(yè)。 

千喜鶴-攜手好食材· 烹飪美食秀專區(qū) 現(xiàn)場(chǎng)爆滿

中國- 西班牙百年火腿專場(chǎng)

由中國肉類協(xié)會(huì)和西班牙協(xié)會(huì)聯(lián)手打造的中西百年火腿專場(chǎng)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅能夠品嘗到美味的中西火腿，還能看到中外火腿現(xiàn)場(chǎng)烹飪的全過程。西班牙的Incarlopsa, Batalle, Beher, Grupo Jorge, Jamcal 以及我國的云南宣威火腿、浙江的金華火腿、東元火腿等一并亮相。

巴西烤肉品鑒會(huì)

拉蒂娜是第一家把巴西烤肉帶到中國的連鎖餐飲品牌，在9月28日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來自拉蒂娜烤肉餐廳的廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪傳統(tǒng)的、原汁原味的烤肉。 噴香的烤肉讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人潮鼎沸、絡(luò)繹不絕。 

法國露杰公司鵝肝烹飪美食秀

專家坐診活動(dòng)

為了能夠幫助更多的肉類相關(guān)企業(yè)解決生產(chǎn)上遇到的難題，進(jìn)一步提升產(chǎn)能和效益，中國肉類協(xié)會(huì)特別開設(shè)了專家做診活動(dòng)，針對(duì)企業(yè)發(fā)展與生產(chǎn)遇到的相關(guān)問題深度解析、現(xiàn)場(chǎng)解答，為企業(yè)排憂解難。

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