9月26日

第二屆中美肉類產品安全論壇 (北京國際會議中心307會議廳)

13:00-13:30

會議注冊

13:30-13:45

開幕式致辭

13:45-14:45

食品產業鏈質量保證綜述及趨勢                        

14:45-15:45

與監管機構共同努力提高食品安全

15:45-16:00

茶   歇

16:00-17:00

質量監控-全球肉類食品生產的最佳實踐

17:00-17:15

提問及結束語

18:30-20:30

晚   餐

9月27日

肉類食品安全論壇 (國展中心辦公樓202會議室)

10:30-11:00

中國肉類食品企業生產安全監管辦法
       —國家食品藥品監督管理總局食監一司

11:00-11:30

中國肉類食品安全狀況及監管辦法
       —國家食品藥品監督管理總局食監三司

中國肉類食品標準體系建設論壇 (國展中心辦公樓202會議室)

14:00-14:30

我國國家標準體系建設
       —國家衛計委食品司

14:30-15:00

我國畜禽屠宰標準體系建設
       —中國動物疾病預防控制中心(農業部屠宰技術中心)

應用技術論壇  （國展中心五號館多功能會議室）

14:00-16:00

氣調包裝中可能遇到的問題及解決方案
       —莫迪維克(上海)貿易有限公司、畢瑪時食品&特殊軟包裝、
       杜邦中國集團有限公司、比歐西(中國)投資有限公司

9月28日

肉類食品科技創新論壇 (國展中心辦公樓202會議室)

10:00-11:00

冷庫余熱熱能的綜合利用
       —煙臺冰輪股份有限公司

11:00-12:00

非油炸、非煙熏肉類制品綠色加工技術
       —南京樂麗斯食品科技發展有限公司

應用技術論壇  （國展中心五號館多功能會議室）

10:00-12:00

肉制品的貨架期與包裝的解決方案
       —丹麥Dansensor（丹貝爾）公司

肉類食品進出口貿易論壇  (國展中心辦公樓202會議室)

14:00-14:30

中國進口肉類食品檢驗檢疫政策
       —中國出入境檢驗檢疫協會

14:30-15:00

中國進出口肉類食品企業注冊管理制度
       —中國土畜商會

應用技術論壇  （國展中心五號館多功能會議室）

14:00-14:30

先進安全的清潔轉運系統在肉類生產加工中的應用                         
       —意大利Tecsal（泰克索）公司

肉類食品營銷渠道論壇  (國展中心辦公樓202會議室)

15:00-15:30

肉類加工企業如何為餐飲企業服務
       —揚州大學旅游烹飪學院(食品科學與工程學院) 毛羽揚 教授

15:30-16:30

消費習慣對肉類銷售渠道的影響與變革
       —阿里巴巴—天貓生鮮 何春雷總經理